執手

萱草
植物种名
　　学名：Hemerocallis fulva (L.) L.
　　英文名：Orange daylily
　　别名：黄花菜，亦名金针菜
　　科学分类
　　域： 真核生物域 界： 植物界 门： 被子植物门 纲： 单子叶植物纲 目： 百合目 科： 百合科属： 萱草属Hemerocallis
　　种： fulva 命名者：林奈
　　海 拔：300-2500
　　萱草产地分布 世界：自欧洲南部经亚洲北部直至日本。
　　国内：晋,鲁,豫,陕,黑,蒙,苏,浙,赣,湘,鄂,川,黔,闽,台,粤,桂,滇,藏
　　主分布区（世界范围）：长江流域
　　形态特征
　　多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。叶基生、宽线形、对排成两列，宽2－3cm，长可达5Ocm以上，背面有龙骨突起，嫩绿色。
　　花葶细长坚挺，高约60－100cm，着花6－10朵，呈顶生聚伞花序。初夏开花，花大，漏斗形，直径lOcm左右，花被裂片长圆形，下部合成花被筒，上部开展而反卷，边缘波状，桔红色。 花期6月上旬－7月中旬，每花仅放一天。
　　蒴果，背裂，内有亮黑色种子数粒。果实很少能发育，制种时常需人工授粉。
　　生长习性
　　性强健，耐寒，华北可露地越冬。适应性强，喜湿润也耐旱，喜阳光又耐半荫。对土壤选择性不强，但以富含腐殖质，排水良好的湿润土壤为宜。
　　繁 殖
　　春秋以分株繁殖为主，每丛带2一3个芽， 施以腐熟的堆肥，若春季分株，夏季就可开花，通常3一5年分株一次。
　　播种繁殖春秋均可。春播时，头一年秋季将种子砂藏，播后发芽迅速而整齐。秋播时，9一10月露地播种，翌春发芽。实生苗一般2年开花。
　　现多倍体萱草需经人工授粉才能结种子，采种后立即播于浅盆中，遮荫、保持一定湿度，40~60天出芽，出芽率可达60－80%。待小苗长出几片叶子后6月份移栽露地，行株距2O×l5cm，次年7一8月开花。
　　栽培管理
　　萱草虽适应性强，在干旱、潮湿、贫瘠土壤均能生长，但生长发育不良，开花小而少。因此，生育期（生长开始至开花前）如遇干旱应适当灌水，雨涝则注意排水。每年施追肥两次，入冬前施一次腐熟有机肥。
　　分株一年后需注意除草，随着植株长大可减少次数。
　　作地被植物时几乎不用管理。
　　常见病害：
　　萱草锈病：这种病害对营草的茎、叶均有危害，发生严重时可使全株叶片枯死，花蕾干枯凋落，影响观赏。发病初期，叶子和茎干上散生褪黄色小疤斑，后疤斑破裂，散出黄褐色粉囊，有时整个叶片都变为黄色。后期，病部产生椭圆形用列紧密的黑色小疤斑。 萱草锈病是由柄锈菌属的一种真菌侵染引起的，多在病残组织中越冬。每年6～7月份发生严重。种植过密、湿度过高、土壤粘滞贫瘠、氮肥使用过多等，都易诱发本病。 防治营草锈病的措施：一是要加强栽培管理措施，保持适当株行距，以利通风透光，避免栽植在低洼潮湿的地段，并注意少施氮肥。二是及时清除病残植物体并集中烧掉。三是药剂防治。可在发病时喷洒波美0．3～0．5度石硫合剂或80％代森锌可湿性粉剂500倍液20％粉锈宁乳油4000倍液等药剂，每隔10～15天喷1次，连喷2～3次。
　　观赏应用
　　花色鲜艳，栽培容易，且春季萌发早，绿叶成丛极为美观。园林中多丛植或于花境、路旁栽植。萱草类耐半荫，又可做疏林地被植物。
　　其它应用
　　花蕾可作蔬菜，称“金针菜”、“黄花菜”，常用干制品；但以同属其它种如黄花菜、北黄花菜应用较多。
　　叶、根入药，详见后。
　　植物统称黄花萱草(金针菜,黄花菜)　萱草亦为萱草属植物统称，自然种类约20种，我国有8种。
　　主要品种:
　　黄花萱草(金针菜)H. flava
　　原产中国，叶片深绿色带状，长30一6Ocm，宽0.5－1.5cm。拱形弯曲。花6~9朵，花柠檬黄色，浅漏斗形，花草高约125cm，花径约9cm。花蕾为著名的"黄花菜"，可供食用。
　　黄花菜(黄花)H. citrina
　　叶较宽，深绿色，长75cm，宽1.5~2.5cm，花序上著生花多达30 朵左右，花序下苞片呈狭三角形;全国各地都有分布，尤其在湖南省祁东县官家嘴镇为最多，是国家黄花菜原产地。湖南省祁东县官家嘴镇黄花菜产区
　　大花萱草H. middendo
　　叶长30~45cm，花序著花2一4朵，黄色、有芳香，花长8~ lOcm，花梗极短，花朵紧密，具大形三角形苞片。
　　童氏萱草H. thunbergh
　　叶长74cm，花葶高12Ocm，顶端分枝著花12~24朵，杏黄色，喉部较深，短漏斗形，具芳香。
　　萱草类花卉虽原主产我国，但长期以来改良不多。1930年代以后，美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物，进行杂交育种，现品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类。
　　英文中称萱草为“虎百合”（Tiger Lily，这也是卷丹的英文名）。
中药材
　　叶：
　　萱草为百合科植物萱草Hemerocallis fulva L. 嫩叶，又名金针菜叶。
　　萱草嫩叶每百克含水分75 克，胡萝卜素4.47 毫克，维生素Cll4 毫克，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等。
　　萱草性味甘凉，具有利湿热、宽胸、消食的功效。治胸膈烦热、黄疸、小便赤涩。《本草纲目》载“消食，利湿热。”
　　
　　根：
　　【简介】百合科萱草属植物萱草Hemerocallis fulva L.和黄花菜H. flava L.，以根入药。夏秋采挖，除去残茎、须根，洗净泥土，晒干。
　　【性味与归经】甘，凉。
　　【功能与主治】清热利尿，凉血止血。用于腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血。外用治乳腺炎。
　　【用法与用量】2～4钱，外用适量，捣烂敷患处。
　　【备注】
　　（1）下列同属植物的根亦供药用。柠檬萱草Hemerocallis citrina Baroni；褶叶萱草（连珠炮、下奶药）Hemerocallis plicata Stapf；北黄花菜（鹿葱）Hemerocallis lilioasphodulus L.；红萱（小萱草）Hemerocallis minor Mill。
　　（2）萱草根，有些种具有毒性，服过量可致瞳孔扩大，呼吸抑制，甚至失眠和死亡，因此必须加以谨慎，要在医师指导下使用，以免发生事故。
萱草文化
　　中国的母亲花——萱草
　　湖南祁东官家嘴镇黄花菜　早在康乃馨成为母爱的象征之前，我国也有一种母亲之花，它就是萱草花。
　　萱草在我国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》："焉得谖草，言树之背"。朱熹注曰："谖草，令人忘忧；背，北堂也。"
　　另一称号忘忧（忘忧草），来自《博物志》中："萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。《诗经疏称："北堂幽暗，可以种萱"；北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道："萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。王冕《偶书》"今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。"历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位。
　　萱草又名‘宜男草’，《风土记》云：‘妊妇佩其草则生男’，故称此名。
　　关于萱草的诗词：
　　萱草 明 高启
　　幽花独殿众芳红，临砌亭亭发几丛。
　　乱叶离披经宿雨，纤茎窈窕擢薰风。
　　佳人作佩频朝采，倦蝶寻香几处通。
　　最爱看来忧尽解，不须更酿酒多功。
　　萱草 唐 李咸用
　　芳草比君子，诗人情有由。
　　只应怜雅态，未必解忘忧。
　　积雪莎庭小，微风藓砌幽。
　　莫言开太晚，犹胜菊花秋。
　　萱草 宋 苏东坡
　　萱草虽微花，孤秀能自拔。
　　亭亭乱叶中，一一芳心插。
　　萱 唐 李峤
　　徒步寻芳草，忘忧自结丛。
　　黄英开养性，绿叶正依笼。
　　色湛仙人露，香传少女风。
　　还依北堂下，曹植动文雄。
　　萱草 宋 苏辙
　　萱草朝始开，呀然黄鹄嘴。
　　仰吸日出光，口中烂如绮。
　　纤纤吐须鬣，内冉随风哆。
　　朝阳未上轩，粲粲幽闲女。
　　美女生山谷，不解歌与舞。
　　君看野草花，可以解忧悴。
　　萱草 宋 朱熹
　　春条拥深翠，夏花明夕阴。
　　北堂罕悴物，独尔淡冲襟。
　　对萱草 唐 韦应物
　　何人树萱草，对此郡斋幽。
　　本是忘忧物，今夕重生忧。
　　丛疏露始滴，芳余蝶尚留。
　　还思杜陵圃，离披风雨秋。
　　咏常季庭前萱草 清 姚永概
　　阶前忘忧草，乃作贵金花。
　　六出向我笑，须端缀粟芽。
　　君持杯谓我，所忧胡琐琐。
　　酌酒对此花，自计未为左。
　　我思植瑶草，灌以醴泉流。
　　枝叶日茂美，佩之百疾瘳。
　　世间闲草木，那得解余愁。
　　斯言傥不遂，愿逐庐遨游。
　　游子诗　唐　孟郊
　　萱草生堂阶，游子行天涯。
　　慈母倚堂门，不见萱草花。